Senadores proponen una ley federal que busca prohibir las granjas de pulpos
Con el crecimiento de la población, cada vez se necesita una mayor cantidad de alimentos, como los de mar. Una de las formas en las que se buscaba ampliar y estabilizar el sistema alimentario es por medio de las granjas, como las de pulpos. Aunque se ha descubierto que este tipo de producción no es tan eficiente ni ético como se pensaba.
Ante esta situación, es que han empezado a prohibirse las granjas de cría de pulpos, como por ejemplo, en Washington y California (Estados Unidos). Y ahora, tanto Chile como México avanzan en leyes federales que buscan prohibir las granjas de pulpos.
Proponen una ley que busca prohibir las granjas de pulpos en México
Una nueva iniciativa ha sido presentada en el Senado de la República, la cual propone reformar la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables. El objetivo es prohibir la reproducción o crecimiento de cualquier especie de cefalópodo en territorio mexicano.
Esto incluye que ya no se otorgarán concesiones ni permisos para realizar esta actividad. Dicha propuesta la presentó la senadora Maki Esther Ortiz Domínguez, del Partido Verde Ecologista de México. En caso de que la propuesta sea aprobada, México sería el segundo país de América Latina en prohibir este tipo de actividades.
¿Por qué se busca impedir esta actividad?
Uno de los fundamentos de la iniciativa se toma del ejemplo de la única granja de pulpos que opera en el hemisferio occidental, ubicada en Sisal, Yucatán. Esta granja funciona en colaboración con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
No obstante, hay datos que se han ido recopilando durante ese periodo, reveló datos que preocuparon a organizaciones y científicos. Ya que, según datos de la iniciativa y reportes del sector alimentario, la granja registró altas tasas de mortalidad|(superiores al 50%). De estas muertes, hasta un 30% se debe a que los pulpos se comen entre sí, al permanecer confinados.
El problema crece porque se continúa capturando ejemplares reproductivos silvestres, incluyendo hembras preñadas para mantener la producción. Por ello, los críticos consideran que la cría de pulpos es bastante complejo, por lo que representan una dificultad que pone en peligro la integridad de estos cefalópodos.
Por otro lado, los pulpos son animales carnívoros que requieren grandes cantidades de pescado para alimentarse, un detalle que podría sumarse a su dificultad de crianza. Y que, además, podría ser un factor de riesgo para poblaciones de peces que ya se encuentran en focos rojos.
En otras partes del mundo, como en las Islas Canarias, se han rechazado propuestas de creación de granjas de pulpos. Y, en caso de que en México se apruebe esta iniciativa, se sumaría a otras zonas que ya han prohibido estas prácticas.
Pero, por el momento, la iniciativa ha sido introducida, y próximamente deberá ser analizada por las comisiones correspondientes en el Senado. Antes de que se avance en el proceso legislativo.